Quelle est la recette d'un mode de vie sain et actif ?

Le printemps est arrivé et nous voulons tous sortir et être actifs ! Un mode de vie sain comprend de nombreux éléments, comme garder notre corps en forme, apprendre de nouvelles compétences et faire des choix nutritifs dans ce que nous mangeons. En tant que famille occupée, il est souvent difficile de garder tous nos objectifs en matière de santé sur la bonne voie. Nous pouvons vous donner des conseils et des idées sur la façon de créer des objectifs sains, mais, en fin de compte, essayer de travailler ensemble pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous. En tant que parents, nous pouvons servir de modèles et espérons que nos enfants apprendront dès leur plus jeune âge que des choix sains les aident à se sentir mieux et à mieux jouer !

Commençons par les moyens de faire bouger notre corps ! L'exercice aidera notre corps à rester fort afin que nous puissions faire tout ce que nous aimons, et cela nous aide à nous sentir bien. Voici quelques façons amusantes pour les enfants et les familles de devenir actifs :

1. Rassemblez-vous un groupe d'enfants et allez jouer dehors. Que dis-tu de marquer ou de cacher et d'aller chercher ?
2. Prenez votre équipement sportif et pratiquez votre sport favori au parc avec vos amis et votre famille... le baseball, le basketball, le soccer sont autant d'activités formidables pour un groupe de personnes !
3. Faites du vélo, du scooter ou marchez jusqu'à l'école ou à des endroits locaux de votre communauté. Laissez la voiture derrière vous et faites de l'exercice.
4. N'oubliez pas vos corvées ! Travailler autour de la maison vous fait bouger... aide pour les travaux de jardinage (rationnement), jardiner (cueillir de nouvelles fleurs ou légumes pour faire pousser), nettoyer l'intérieur de la maison est également une bonne chose (plier le linge, passer l'aspirateur).

Si vous souhaitez commencer une nouvelle routine d'entraînement, comme la course à pied, nous vous recommandons de vous asseoir avec un adulte avant le début de l'été pour préparer un programme de course adapté à votre âge, à votre expérience et à vos objectifs pour la saison. Au début de votre saison de course, assurez-vous que les distances sont faciles et faciles à gérer. Avec le temps, vous pouvez commencer lentement à fixer des objectifs plus difficiles à atteindre. Essayez également d'explorer de nouveaux endroits et de courir sur différents terrains tels que des collines, de l'herbe et des sentiers. Enfin, tenez un journal ou un journal pour noter ce que vous avez fait chaque jour pour célébrer vos progrès.

Ensuite, il est important d'apprendre de nouvelles compétences et de garder notre cerveau actif ! Essayez d'exposer les enfants à une variété de possibilités qui profiteront à leur cerveau et à leur corps :

• apprendre à pratiquer une variété de sports
• jouer à des jeux de société
• apprendre à jouer d'un instrument de musique
• suivre des cours de peinture ou de dessin
• essayer des leçons d'art dramatique
• apprendre à cuisiner dès le plus jeune âge

En apprenant et en faisant diverses actions, nous devenons plus confiants et expérimentés, ce qui rend ces activités plus agréables. Apprendre quelque chose de nouveau vous donne également un sentiment de fierté et d'accomplissement.

Enfin et surtout, nous devons nous assurer que nous donnons à notre corps tous les nutriments dont il a besoin pour nous permettre de bouger toute la journée ! Avec l'introduction du nouveau Guide alimentaire canadien, nous avons été ravis de l'ajout du changement de mode de vie « Cuisinez plus souvent ». Cuisiner nos propres repas à la maison et en famille est un excellent point de départ. Lorsque nous contrôlons ce qui entre dans notre nourriture, nous pouvons alors faire de meilleurs choix qui profitent à notre corps. La cuisine est une excellente activité familiale et vous pouvez faire participer les enfants de tous âges à la préparation des repas.

4-6 ans : les enfants peuvent commencer par des tâches comme laver les produits, mesurer, mélanger, assembler et organiser. Nous recommandons des activités à faible risque et une supervision dans la cuisine.

7-10 ans: Avec leur motricité fine qui se développe rapidement, ce groupe d'âge est idéal pour introduire des rôles plus difficiles, tels que les compétences au couteau et le travail de la poêle. De plus, il est important d'énoncer explicitement les règles de sécurité lors de l'utilisation de cet équipement à risque élevé tout en abordant l'expérience avec énergie et encouragement détendus.

Âge 11 ans et plus : Cette catégorie d'âge a le potentiel de prendre en charge la recette dans son intégralité avec une certaine supervision. Pour les préadolescents moins expérimentés, nous recommandons de suivre les lignes directrices pour la catégorie des 7-10 ans. Tout comme pour la catégorie d'âge plus jeune, suivez explicitement les règles de sécurité lorsque vous utilisez un équipement à risque plus élevé et assurez-vous de fournir des encouragements et du soutien.

Alors, efforçons-nous de garder notre corps en forme et fort chaque jour — en restant actifs, en faisant du sport et à des jeux amusants, en nous mettant au défi d'essayer quelque chose de nouveau et en nourrissant notre corps avec des aliments nutritifs. Cela semble être une recette fabuleuse pour un mode de vie sain !

IDÉE DE RECETTE :
Nous partageons une idée de recette facile de Rooks to Cooks à essayer avec vos enfants ! Le chef Shai suggère cette recette de petit déjeuner délicieux pour donner du carburant à votre famille avant un tournoi, un match ou un entraînement de fin de semaine.

Tortilla Espanola (omelette espagnole aux œufs et aux pommes de terre)

Rendement : 6-8 portions

Ingrédients

• 700 g (1,5 lb) de pommes de terre Yukon Gold (pelées et coupées en rondelles de ½ cm)
• 1 oignon moyen, tranché (110g)
• 1 gousse d'ail, émincée (4g)
• 90 ml d'huile d'olive
• 8 oeufs
• 6 g de sel
• 5g de poivre

Directions :

1. Pour cuire les pommes de terre : Chauffer l'huile dans une poêle de taille moyenne à feu moyen. Ajouter les pommes de terre et saler et poivrer. Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire doucement pendant 10 minutes sans laisser les pommes de terre brunir.
2. Après 10 minutes, ajouter les oignons et cuire encore 10 minutes avec le couvercle. À ce stade, les oignons doivent être tendres et légèrement clairs. Égouttez soigneusement l'huile de la casserole et conservez-la pour plus tard.
3. Dans un bol moyen, battre les œufs. Ajouter les pommes de terre et les oignons chauds et laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.
4. Entre-temps, nettoyez la poêle. Chauffer l'huile réservée dans la poêle à feu moyen. Verser le mélange de pommes de terre, d'oignons et d'œufs dans la casserole en secouant la poêle pour s'assurer que le mélange est uniformément réparti. Couvrir avec un couvercle et cuire 15 minutes à feu doux. Après 15 minutes, le mélange doit être assez solide, mais rester LÉGÈREMENT liquide sur le dessus.
5. Il est temps de faire volte-face ! À l'aide d'une spatule, desserrer la tortilla des bords. Agiter pour desserrer. Faites glisser la tortilla hors du moule et sur une assiette. Mettez délicatement la casserole sur l'assiette et retournez-la dans la poêle, côté non cuit vers le bas.
6. Cuire encore 5 minutes à feu moyen-moyen. Glisser sur une assiette et laisser refroidir légèrement. Couper en 6 morceaux et servir immédiatement.
7. Suggestion de garnitures : n'hésitez pas à ajouter des oignons verts hachés ou peut-être des tomates en dés sur le dessus en guise de garnitures. PROFITEZ-EN ! À propos de Rooks to Cooks
   Rooks to Cooks est une école culinaire pour enfants qui offre des programmes d'éducation culinaire innovateurs et de haute qualité aux élèves de 6 ans et plus. Elle a été fondée en 2017 par la chef Shai Mandel, dans le prolongement de ses services offerts depuis 2015. Rooks to Cooks a commencé par des leçons privées à domicile et s'est maintenant élargie pour inclure des camps de cuisine d'été pour enfants, des programmes parascolaires, des ateliers et des fêtes d'anniversaire. En 2019, des camps d'été seront organisés dans 12 emplacements de la région du Grand Toronto. Pour une durée limitée, économisez 25$ sur votre inscription au camp pour des sessions de 5 jours avec le code : SCC25. Pour vous inscrire, rendez-vous sur https://www.rookstocooks.ca/summer-camp/ et trouvez un camp d'été près de chez vous.

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